The post The Everything One Pot Mediterranean Cookbook: 200 Fresh and Simple Recipes That Come Together in One Pot – Peter Minaki appeared first on Greek City Music Toronto.

The post Taste of Greek Music – Traditional Greek Food appeared first on Greek City Music Toronto.

The post Ellinikes Gefsis – Taxidevontas Stin Ellada appeared first on Greek City Music Toronto.

The post The Ultimate Vegetarian and Vegan Cookbook – Akis Petretzikis appeared first on Greek City Music Toronto.

65 αγαπημένες συνταγές Γιατί η Ελληνική Κουζίνα ήταν Vegan πολύ πριν γίνει Cool! Tο “My Greek Vegan Food” είναι ένα βιβλίο που μας ξεναγεί στην «πράσινη» πλευρά της ελληνικής κουζίνας, μέσα από μια πληθώρα παραδοσιακών και μοντέρνων vegan συνταγών με την υπογραφή της Εύας Μοναχάρη. Φιλοδοξεί να συστήσει στο ευρύ κοινό, στην Ελλάδα, αλλά και στο εξωτερικό την ελληνική κουζίνα ως την κατεξοχήν vegan διατροφική επιλογή. Γιατί η Ελλάδα ήταν vegan, αιώνες πριν εφευρεθεί ο όρος. Η ελληνική μαγειρική παράδοση είναι γεμάτη λαχταριστά πιάτα που δεν περιέχουν καμία ζωική ουσία, είναι φιλικά προς τον πλανήτη και ανταποκρίνονται απολύτως στη νέα παγκόσμια διατροφική τάση. Τα λαχανικά, τα όσπρια, τα δημητριακά, τα φρέσκα μυρωδικά και το εξαιρετικό παρθένο ελαιό-λαδο ήταν και παραμένουν το θεμέλιο της ελληνικής κουζίνας. Μιας κουζίνας που σέβεται την εποχικότητα, γνωρίζει από ένστικτο τους σωστούς διατροφικούς συνδυασμούς και η οποία, επιπλέον, μαγειρεύει οικονομικά με τα πιο φρέσκα υλικά, ενώ είναι πλούσια σε γεύση και σε θρεπτική αξία. Το βιβλίο που κρατάτε στα χέρια σας περιέχει 65 αγαπημένες συνταγές που λαχταρά ο καθένας να μαγειρέψει στην καθημερινότητά του. Συστήνει τη μαγειρική όπως την ονειρευόμαστε όλοι, λιτή, κατανοητή, πρωτότυπη, νόστιμη, τη μαγειρική που είναι ευεργετική για το μυαλό και το σώμα. Δεν απευθύνεται μόνο στους vegan, αλλά και σε όσους θέλουν να εντάξουν μια πιο υγιεινή και eco-friendly μαγειρική στη ζωή τους, να αποκτήσουν ένα πιο θρεπτικό και ισορροπημένο καθημερινό διατροφολόγιο, χωρίς να στερηθούν τίποτα σε γεύση και αρώματα.

The post My Greek Vegan Food appeared first on Greek City Music Toronto.

300 Παραδοσιακές συνταγές διαλεγμένες με φροντίδα από την πλούσια κληρονομιά της ελληνικής μαγειρικής

The post Taxidi Stis Ellinikes Gefsis – 300 Paradosiakes Sintages appeared first on Greek City Music Toronto.

The post Street Food- Akis Petretzikis appeared first on Greek City Music Toronto.

The post Taste of Greek Music – Vegetarian appeared first on Greek City Music Toronto.

The post Taste of Greek Music – Seafood appeared first on Greek City Music Toronto.

The post Taste of Greek Music – Appetizers appeared first on Greek City Music Toronto.